Размеры мангалов
Параметры мангалов:

Основные размеры мангалов:

  • высота мангала: от 400 (мм) до 1100 (мм);
  • глубина мангала: от 150 (мм) до 3000 (мм).
Глубина мангала

Чтобы определить, какая должна быть глубина мангала, необходимо учитывать степень теплопроводности материала, из которого изготовлена конструкция. Высота от углей до мяса в зависимости от типа мангала подбирается индивидуально для:

  • металлических: стальные листы небольшой толщины имеют высокую степень теплопроводности. При приготовлении шашлыка большое количество тепла уходит через стенки мангала. Слишком большое расстояние от углей до мяса приведёт к увеличению времени приготовления. Оптимальным вариантом для стального мангала является глубина от 150 (мм) до 170 (мм). Это расстояние обеспечит нормальную рабочую температуру при минимальном расходе топлива;
  • каменных, кирпичных: каменные изделия имеют низкую степень теплопроводности. В процессе приготовления тепловая энергия не уходит через стенки мангала. Это обеспечивает более высокую температуру в рабочей зоне. Глубина мангала из камня может составлять от 150 (мм) до 200 (мм).

Важно: подробные данные по основным размерам мангалов представлены по ссылкам ниже.


Размеры кухонной утвари мангалов
Размеры кухонной утвари мангалов
Размеры кухонной утвари мангалов
Диапазоны основных размеров мангалов
Общий вид spravkaДиапазоны основных размеров мангаловspravka
Высота мангала (мм)

spravka
Ширина мангала (мм)

spravka
Глубина мангала (мм)

Общий вид мангалы грили

(Мангалы грили)
от 400 (л) до 1100 (л)от 300 (мм) до 400 (мм)от 150 (мм) до 170 (мм)
Общий вид кирпичный мангал

(Кирпичный мангал)
от 800 (мм) до 1050 (мм)от 900 (мм) до 3000 (мм)от 600 (мм) до 1200 (мм)
Общий вид мангалы складные

(Мангалы складные)
от 400 (мм) до 1050 (мм)от 300 (мм) до 400 (мм)от 150 (мм) до 170 (мм)
Таблица существующих размеров мангалов грилей
Тип spravka
Тип изделия

H (мм) spravka
Высота мангала (мм)

B (мм) spravka
Ширина мангала (мм)

W (мм) spravka
Глубина мангала (мм)

spravka
Расстояние между шампурами (мм)

Мангал гриль от 400 до 1100от 300 до 400от 150 до 170от 70 до 100
Таблица существующих размеров мангалов грилей (продолжение)
Тип spravka
Тип изделия

D (мм) spravka
Диаметр камер (мм)

L (мм) spravka
Длина мангала (мм)

spravka
Толщина стенок (мм)

m (кг) spravka
Масса изделия (кг)

Мангал гриль 400от 430 до 2000от 2 до 4от 20 до 50
Таблица существующих размеров кирпичных мангалов
Тип spravka
Тип изделия

H (мм) spravka
Высота мангала (мм)

B (мм) spravka
Ширина мангала (мм)

W (мм) spravka
Глубина мангала (мм)

spravka
Расстояние между шампурами (мм)

Кирпичный мангал от 800 до 1050от 900 до 3000от 600 до 1200от 550 до 1200
Таблица существующих размеров кирпичных мангалов (продолжение)
Тип spravka
Тип изделия

W1 (мм) spravka
Глубина топки мангала (мм)

B1 (мм) spravka
Ширина топки мангала (мм)

H1 (мм) spravka
Высота топки мангала (мм)

H2 (мм) spravka
Высота от пола до топки мангала (мм)

Кирпичный мангал от 400 до 1000от 400 до 1000от 400 до 1000от 800 до 1200
Таблица существующих размеров складных мангалов
Тип spravka
Тип изделия

H (мм) spravka
Высота мангала (мм)

B (мм) spravka
Ширина мангала (мм)

W (мм) spravka
Глубина мангала (мм)

spravka
Расстояние между шампурами (мм)

Мангал складной от 400 до 1050от 300 до 400от 150 до 170от 70 до 100
Таблица существующих размеров складных мангалов (продолжение)
Тип spravka
Тип изделия

D (мм) spravka
Диаметр отверстий в нижней части боковых стенок (мм)

L (мм) spravka
Длина мангала (мм)

spravka
Толщина стенок (мм)

m (кг) spravka
Масса изделия (кг)

Мангал складной от 10 до 14от 430 до 2000от 2 до 4от 20 до 50

0 Комментариев