Размеры крышек кастрюль
Параметры крышек кастрюль:

Основные размеры крышек кастрюль, используемых для приготовления пищи, хранения или переноски пищевых продуктов и других хозяйственных нужд, в соответствии с рабочей документацией производителей и положениями ГОСТ 24788-2018 (Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия), ГОСТ 27002-86 (Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия), ГОСТ 17151-2019 (Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия):

  • диаметр наружный кастрюли (D);
  • диаметр посадочный крышки кастрюли (d2);
  • диаметр наружный крышки кастрюли (d1).

Единицы измерения параметров крышек кастрюль – миллиметры (мм).

Дополнительно:

Наиболее распространённые типоразмеры крышек для кастрюль (формат обозначения габаритных размеров – посадочный диаметр/наружный диаметр):

  • 115х126 (мм);
  • 135х146 (мм);
  • 155х166 (мм);
  • 175х186 (мм);
  • 195х205 (мм);
  • 215х225 (мм);
  • 235х245 (мм);
  • 255х265 (мм).

По материалу изготовления большинство крышек для кастрюль классифицируется на четыре основные группы: стеклянные, алюминиевые, стальные эмалированные, стальные нержавеющие.

Крышки стальных эмалированных кастрюль изготовляют из тонколистового холоднокатаного проката по ГОСТ 24244 и проката по другой нормативной документации, не склонного к появлению дефекта эмалевого покрытия, называемого рыбья чешуя.

Толщина эмалевого покрытия внутренней поверхности крышки должна быть не менее 0.2 (мм).

Для изготовления крышек кастрюль из нержавейки должен применяться тонколистовой прокат из коррозионно-стойкой стали марок 12Х18Н9, 08Х18Н10Т, 12Х18Н10Т, 17Х18Н9, 08Х22Н6Т, 10Х14АГ15, 03Х17Н14МЗ по ГОСТ 5632-2014, прокат зарубежного производства из стали марок 304, 304L, 316, 316L, X2CrNiMo.

Важно: при производстве стеклянных крышек, как правило, используется листовое термостойкое стекло толщиной 4 (мм) марки М1-М4.

Крышки алюминиевых кастрюль должны быть изготовлены из алюминиевого проката толщиной не менее 1.8 (мм).

Подробные данные по основным размерам крышек типовых кастрюль представлены в таблицах ниже.


Размеры посуды кастрюль крышек
Общие характеристики крышек кастрюль
Общий вид spravkaОбщие характеристики крышек кастрюльspravka
Диаметр наружный кастрюли в (мм)

d2 spravka
Диаметр посадочный крышки в (мм)

d1 spravka
Диаметр наружный крышки в (мм)

Общий вид кастрюль крышки

(Кастрюль крышки)
от 120 (мм) до 320 (мм)от 115 (мм) до 315 (мм)от 126 (мм) до 325 (мм)
Таблица размеров типовых крышек кастрюль
D (мм) spravka
Диаметр наружный кастрюли в (мм)

d2 (мм) spravka
Диаметр посадочный крышки в (мм)

d1 (мм) spravka
Диаметр наружный крышки в (мм)

120 115126
140 135146
160 155166
180 175186
200 195205
220 215225
240 235245
260 255265
280 275285
300 295305
320 315325
Таблица размеров крышек кастрюль популярных брендов
Бренды spravka
Название производителя

D (мм) spravka
Диаметр наружный кастрюли в (мм)

d2 (мм) spravka
Диаметр посадочный крышки в (мм)

d1 (мм) spravka
Диаметр наружный крышки в (мм)

Ardesto от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
BergHoff от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Edenberg от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Fissman от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Infinity от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Krauff от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Maestro от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Ringel от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Rondell от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325
Vinzer от 120 до 320от 115 до 315от 126 до 325

0 Комментариев