Размеры ложек
Параметры ложек:

Основные размеры ложек в соответствии с рабочей документацией производителей и положениями ГОСТ Р 51687-2000 (Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия):

  • длина ложки (L);
  • толщина ручки ложки (S);
  • объём черпака ложки (V).

Единицы измерения параметров ложек – миллиметры (мм) и миллилитры (мл).

Дополнительно:

Ложки классифицируются по материалу исполнения на следующие группы: из нержавеющей стали (наиболее распространённый вариант), мельхиоровые, серебряные, алюминиевые (устаревшие модели, встречаются редко), деревянные (встречаются в сувенирных наборах), пластиковые (одноразовые столовые приборы).

Ложки в зависимости от оформления различаются на гладкие, с выштампованной окантовкой, со штампованным или гравированным рисунком.

Предельные отклонения размеров ложек должны соответствовать квалитету JT17 ГОСТ 25346.

В соответствии с положениями ГОСТ 5632 стандартные ложки должны производиться из следующих марок нержавеющей стали - 12Х18Н9, 12Х18Н9Т, 08Х18Н10, 12Х18Н10Т, 17Х18Н9Т, 10Х14АГ15.

Важно: подробные данные по основным размерам типовых ложек представлены по ссылкам ниже.


Размеры столовых приборов ложек
Общие характеристики ложек
Общий вид spravkaОбщие характеристики ложекspravka
Длина ложки в (мм)

spravka
Толщина ручки ложки в (мм)

spravka
Объём черпака ложки в (мл)

Общий вид ложки столовые

(Ложки столовые)
от 185 (мм) до 210 (мм)от 1.8 (мм) до 2 (мм)от 15 (мл) до 18 (мл)
Общий вид ложки десертные

(Ложки десертные)
от 160 (мм) до 185 (мм)от 1.6 (мм) до 1.7 (мм)от 10 (мл) до 12 (мл)
Общий вид ложки чайные

(Ложки чайные)
от 128 (мм) до 150 (мм)от 1.3 (мм) до 1.45 (мм)от 4 (мл) до 6 (мл)
Таблица размеров типовых столовых ложек
Тип spravka
Условный тип изделия

L (мм) spravka
Длина ложки в (мм)

S (мм) spravka
Толщина ручки ложки в (мм)

V (мл) spravka
Объём черпака ложки в (мл)

Тип 1 1851.815
Тип 2 1881.815
Тип 3 1901.815
Тип 4 1901.8517
Тип 5 2001.915
Тип 6 2051.918
Тип 7 205218
Тип 8 2101.817
Тип 9 2101.918
Тип 10 210218
Таблица размеров типовых десертных ложек
Тип spravka
Условный тип изделия

L (мм) spravka
Длина ложки в (мм)

S (мм) spravka
Толщина ручки ложки в (мм)

V (мл) spravka
Объём черпака ложки в (мл)

Тип 1 1601.610
Тип 2 1601.6512
Тип 3 1651.610
Тип 4 1651.6511
Тип 5 1651.710
Тип 6 1781.712
Тип 7 1801.610
Тип 8 1851.612
Тип 9 1851.6510
Тип 10 1851.711
Таблица размеров типовых чайных ложек
Тип spravka
Условный тип изделия

L (мм) spravka
Длина ложки в (мм)

S (мм) spravka
Толщина ручки ложки в (мм)

V (мл) spravka
Объём черпака ложки в (мл)

Тип 1 1281.34
Тип 2 1301.35
Тип 3 1301.355
Тип 4 1301.46
Тип 5 1361.45
Тип 6 1401.45
Тип 7 1441.35
Тип 8 1501.35
Тип 9 1501.456
Тип 10 1501.46

0 Комментариев